receitas

Bolo Integral de banana e nozes

Good morning!!!!

Um bolinho #fit sempre cai bem né?

Há umas 2 semanas atrás, em um daqueles finais de semana que não podia sair de casa pois estava “chovendo gelo”, eu fui pra cozinha, peguei os ingredientes que tinha em casa e fiz esse bolo de banana com nozes que ficou DELICIOSOOOO!

Eu particulamente gosto de sempre ter um doce “do bem” nesses dias de frio em que ficamos em casa o dia inteiro assistindo netflix (quem nunca?)… Assim não fico pensando em comer besteira e me ajuda a NÃO atacar no pote de Nutella do maridão.

Bom anotem aí a receita pois é superrrr fácil e fica uma delícia!

Bolo Integral de Banana e Nozes

Ingredientes:

  • 1 xic. de farinha integral
  • 1 xic. de farinha de aveia
  • 1 xic. de açúcar mascavo
  • 3 ovos batidos
  • 1/2 xic. de óleo de sua preferência
  • 1 pote de iogurte grego natural (substituí pelo leite e deixou o bolo bem fofinho)
  • canela a gosto
  • 1 col. de sopa de fermento em pó
  • 2 bananas maduras picadas
  • 1/2 xic. de nozes picadas

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Modo de preparo: Misture as farinhas, a canela, o açúcar e reserve. Aos poucos adicione os ovos, óleo e iogurte. Depois de obter uma massa homogênea adicione o fermento, as bananas e as nozes. Transfira a massa para uma forma untada, asse em forno pré-aquecido a 250° por uns 35-40 min e PRONTO. Sirva ainda quentinho que fica melhor ainda!

Espero que tenham gostado da receita 🙂

Beijos

Sheina

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